Рецепт настойки из черной смородины. С чем пить?
Настойка черной смородины, так называемая настойка смородиновки, является одной из самых интересных настоек. Так как плоды черной смородины имеют слишком сладкий, кисловато-терпкий вкус, конечная настойка также будет иметь многослойный вкус. Очень разнообразный вкус настойки делает ее очень универсальной в использовании в напитках. Ниже представлен рецепт настойки из черной смородины и ее варианта с медом и ванилью. Рецепт настойки из черной смородины Необходимые ингредиенты и инструменты: 1 кг черной смородины 0,5 л спирта 200 мл воды Сахарный сироп из смеси 0,5 кг сахара и 0,5 л воды. Баночка емкостью 2л Две закрывающиеся бутылки по 0,75 л. Сито Воронка Способ приготовления: Тщательно вымойте смородину вместе с веточками. Удаление более ранних веточек может привести к повреждению структуры плодов и ненужному замачиванию водой при мытье. Затем удалите ветки. Ошпарьте банку и залейте фрукты. Смешайте спирт с водой в указанном выше количестве и залейте фрукты. Плот...